|
Az év borásza Lakiteleken mutatta be borait
2010.02.06. 21:05
Dr. Lőrincz Györgyöt választották az elmúlt év borászának. A kiváló szakembert meghívták a Lakiteleki Népfőiskolán zajló szőlész-borász konferenciára, ahol bemutatta kiváló borait. Az Egerszalókon élő, és dolgozó borász, 42 hektáron, 21 fajta szőlőt termel. Az alig több mint tíz éve gazdálkodó szakember képességeit mutatja az, hogy ilyen rövid idő alatt be tudott kerülni az ország vérkeringésébe, és boraival meg tudta hódítani nem csak a szakembereket, de a fogyasztókat is. Öt fajta bort mutatott be a konferencián résztvevőknek. Kettő fehér és három vörös cuvet.
Az alföldi borászok a szerda esti összejövetelen nem mindennapi bort kóstolhattak. Egyöntetű vélemény volt az, hogy Lörincz György maximálisan kihasználja a terület, a fajta, az időjárás és szakma adta lehetőségeket.
Elmondása szerint Magyarországon a borászok többsége nem érett szőlőből készíti a borokat, pedig csak ekkor lehet visszaadni azt az íz- és zamatanyagot, amit gyümölcs kínál. Az elmúlt év borásza azt is elmondta, hogy nem törekszik arra, hogy minden évjárata egyforma legyen, stílusában azonban felismerhetők a borai.
Az alföldi szakemberek körében egyöntetűen sikert aratott az öt bemutatott bor. Bár Lőrincz György a kereskedelmi árakról nem beszélt, de azt elárulta, hogy a korábbi évekkel szemben, egyre több tételt tud értékesíteni külföldön és belföldön egyaránt. Gyanítható, hogy az elmúlt év borászaként, növekedni fog a borai iránti kereslet.
SZT
baon.hu
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
